|
Fish and chips? No way! Londen is al jaren een walhalla voor fijnproevers. Topkoks uit alle windstreken vertonen hun kunsten in de vele restaurants van deze culinaire hoofdstad. Je kunt bijvoorbeeld genieten van Fusion Cooking, vernieuwende Franse cuisine of traditionele Engelse gerechten in een modern jasje. Toprestaurants vind je in de omgeving van West End en in de trendy buurten rond Smithfield, Clerkenwell en Faringdon.
Kruidige aroma's
rond Drummond Street
Ook als je niet diep in de buidel wilt tasten, heb je in Londen keus genoeg. In zo'n typisch Britse pub kun je bijvoorbeeld prima terecht voor een complete én goede maaltijd. Durf je wel wat exotischer te experimenteren, zet dan koers naar Chinatown voor een lekkere kom noedels of andere Aziatische liflafjes. En wat dacht je van de invloed van Indiërs en andere migrantengroepen? Hoe dichter je bij Drummond Street komt, hoe kruidiger de aroma's!
|