In Portugal kun je nog eten zonder dat je schrikt van de rekening. Kijk echter niet teveel naar de inrichting van een restaurant. Portugezen gaan voor een smakelijke maaltijd en geven weinig om extra franje. De lunch wordt tussen de middag geserveerd, terwijl het avondeten meestal rond acht uur wordt opgediend. In tegenstelling tot buurland Spanje sluiten de meeste keukens tegen een uurtje of tien 's avonds.

Portugal en port: onlosmakelijk
met elkaar verbonden

De Portugezen zijn getrouwd met de oceaan. Er wordt wel beweerd dat je het nationale lievelingsgerecht bacalhau (gedroogde gezouten kabeljauw) op 365 manieren kunt bereiden. Maar vrees niet, de Portugese keuken heeft meer te bieden. Er zijn talloze grillrestaurants waar je churasco (gebarbecued vlees) kunt eten. Liefhebbers van zoet zullen genieten van de Portugese gebakjes die meestal ongenadig veel suiker, amandelen en honing bevatten.

Portugal en port zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De drank is ontstaan doordat de Engelsen in de 18e eeuw met de Fransen overhoop lagen; ze schakelden over op Portugese wijnen. Om de wijn tijdens de lange bootreis niet te laten verzuren werd er brandewijn aan toegevoegd, en zo werd de port geboren! Tegenwoordig bestaan er veel soorten, variërend van zoete witte port, tot bedwelmende donkere vintage port die jarenlang is gerijpt.