De Zuid-Afrikaanse keuken is al even divers als het land zelf. In de Kaapprovincie kun je de Cape Malay-specialiteiten proeven, die op smaak worden gebracht met specerijen en gedroogd fruit. De Indiase gemeenschap in Durban heeft de lokale keuken verrijkt met bunny chows, broden gevuld met curry. En in het hele land ruik je de braai. Want wat is er leuker dan een gezellige bbq met je vrienden in dit prachtige, gastvrije land?

Overal ruik je de
geur van braai

Jan van Riebeeck plantte de eerste wijnrank in de Zuid-Afrikaanse bodem. Franse hugenoten perfectioneerden in de 18e eeuw de wijnbouw van de Kaapprovincie. Tegenwoordig worden er in de westelijke Kaapprovincie uitstekende wijnen geproduceerd. Bij aankoop van een fles Zuid-Afrikaanse wijn moet je vooral letten op de druif en de reputatie van het wijnlandgoed. Probeer bijvoorbeeld eens een lekkere bubbelwijn als Cap Classique.